來唷~一起動手做 [超隨性牛肉咖哩飯]
今天原本買了些菜要炒,殊不知室友下班回家之後居然說想吃咖哩飯,所以就用冰箱裡的材料隨性加進鍋子煮成超隨性牛肉咖哩飯。
<材料>
咖哩塊,牛肉,半顆洋蔥(一半切片,一半切丁),蔬菜(依個人喜好)
<做法>
Step1 將切丁的洋蔥爆香,加入牛肉炒至七分熟,起鍋前加入青蔥
Step2 水煮滾後加入切片洋蔥與杏鮑菇,並使用1/3匙雞粉調味,接著加入切丁的咖哩塊
Step3 等咖哩塊融化的差不多後加入爆炒好的牛肉,起鍋前再加入青菜,美味的牛肉咖哩飯就完成囉!
小撇步:咖哩塊記得要切丁,切丁好融解,較不易黏鍋底燒焦,變成操灰搭口味咖哩飯。